Насколько умеренное потребление алкоголя замещает жиры, углеводы и белки, кого больше, кого меньше, как влияет на структуру питания - это огромное поле исследований. К тому же это различается в разных странах в зависимости от традиций и еды, и питья.
Если интересно, мой комментарий по этому поводу: http://botalex.livejournal.com/38995.html?thread=2012243#t2012243
no subject
Если интересно, мой комментарий по этому поводу:
http://botalex.livejournal.com/38995.html?thread=2012243#t2012243