Люди, уже имеющие зависимость от спиртного, нормально пить не могут. У русских по историческим причинам зависимость от спиртного встречается часто.

А в чем трагедия? Спиртное - всего-навсего один из продуктов питания. По-моему, один из самых невкусных. Вот у моего друга была зависимость от сырников (они же творожники). Много лет с соответствующими последствиями социальными (некоторые считали психом) и для здоровья (полнота). А потом вдруг прошла. И он их теперь не есть. Это ужасно?
А я люблю хлеб с маслом, но если буду его есть, мне трудно остановиться. Поэтому я их не ем, никаких мук не испытываю, когда вижу культурное потребление данных продуктов, статус кво меня устраивает.