Я не нарколог, но согласен с этим определением.
Действительно, как тут правильно заметил oude_rus, в сеыерных странах, где употребляют много крепких напитков, алкоголиков довольно много. Сухим вином трудно нализаться, даже при желании. Пивом тоже. А водкой гораздо легче.