Я так понимаю, что потребление алкоголя сказывается гипотетически позитивно лишь на сердечно-сосудистой системе? Тогда есть смысл выявить для пьющих и нет процент умерших от сердечной недостаточности и инсультов, а также (отдельно) для умерших таки от этих заболеваний сравнить средний возраст такой смерти, в случае потребления и не-потребления. Вот тогда можно будет обоснованно _предполагать_, что питие статистически значимо отдаляет смерть от сердечно-сосудистых заболеваний.