1. Не уверен, является ли он несладким, но Activa Dannon можно купить практически в любом магазине в маленьких баночках. Plain yougurt's бывают разных марок, но проблема с ними, что они обычно продаются в огромных банках. Еще один йогурт (но этот точно сладкий), который нормально воспринимается после Франции - Yoplait.

2. Насколько я знаю, чаевые в ресторанах остались примерно те же, но может быть я не в курсе - я их плачу, а не получаю :-(. В Калифорнии в ресторанах, продающих спиртное, ближе к 20% платят не только Гаруны-аль-Рашиды - дело в том, что чобы не мучиться с умножением на 15%, многие просто удваивали налоговую составляющую счета, а налоги недавно выросли!
Но у французов здесь репутация прижимистых людей, так что никто не удивится маленькому размеру чаевых.

3. Не был, не знаю.