Но для прогрессивных немцев еще совсем недавно Бавария была страшным нацистским государством. А уж чем она была для них лет 40-50 назад, даже трудно и представить. Равно как для прогрессивного немца была табуирована народная музыка (и сугубо -- если с духовым оркестром).
До смирения перед баварской мудростью было как до луны раком.
Кстати, само заведение так себе. Рядом маленький Августинер гораздо лучше.