Во Франции имеется примерно 500 детей в год, годных для усыновления. А желающих усыновить много тыщ или десятков тыщ. Поэтому практически все усыновления - это заграничные дети. Китай, Индия, Вьетнам, Африка.
Эти 500 - это у которых умерли родители, или "рожденные под Х" (когда мать до родов заявляет, что оказывается, но теперь и в этом случае ей предлагают оставить письмо, которое ребёнок сможет прочесть, если захочет, в 16 лет, и после этого, если оба захотят контакта, ему скажут, кто она), или у которых родители пропали без вести. В основном, конечно, "рожденные под Х", ну хотя бы потому, что если родители умерли, то всё-таки, наверно, сначала предлагают родственникам. Точно не знаю.
Детских домов во Франции нет. Есть приюты для "передержки", когда временно отбирают ребёнка и до того, как ему найдёт приёмную (не усыновляющую) семью. В приёмных семьях хотя бы один из родителей обязательно прошёл курсы по этому делу.
При полном усыновлении оно тоже решается не мгновенно. Я знаю женщину, которой вот сейчас, через примерно полгода после того, как ей отдали 4-месячного ребёнка, дали на него все документы. До тех пор она была как бы на испытании.