Во Франции указывать сорт на этикетке вин АОС (кроме как в Эльзасе и за еще несколькими исключениями) запрещено. Потому вы мало чего найдете по критерию France - Merlot, кроме как лангедокские местные вина (только покупать этот...э-э-э-э... напиток в исполнении B&G и прочих бордоских негоциантов я бы вам не советовал). К тому же мерло далеко не "автохтонно" для Лангедока - это все "маркетинговый кивок" в сторону современного потребителя, которого австралийцы и прочие новосветичи приучили к каберне/шардоне/санджвезе и отучили от бордо/шабли/кьянти.

Мерло составляет бóльшую часть вин Правого берега Бордо: Помроль (дорого), Сент-Эмильон, Фронсак и т.д. Многие "простые" Бордо сделаны на основе мерло, ибо оно мягче (т.е. менее танинное или терпкое, как говорят неспециалисты). Если уж Вам хочется следовать "букве" исследований, то пейте Бордо :-)! В Шаранте "мерла" не было и вряд ли будет.

Судя по истошным воплям, что именно мерло с Юго-запада Франции (к которому, к слову, относятся и Бержерак и Бюзе и Кот де Дюра и много чего еще, где "мерла" тоже навалом) лучше всего, а все остальные - так себе, это всё очень похоже на очередную плохо скроенную рекламную кампанию про проталкиванию обратно на полки Бордо, которое оттуда повыпадало за несоответствующее качество. "Рекламщики" правда не учли (судя по крайней мере по комментариям к этому посту), что современный потребитель мерло с Бордо давно перестал ассоциировать, и что гугль отправит его за мерло в ... Лангедок :-)))