Laboreur - это совсем не низы. Это по нынешнему фермеры или кулаки. Верхушка крестьянства. А что не богатые, так в те времена богатых вообще было мало. Наследство царя русского на одной странице умещалось. С перечислением одежд. Ну не в 18-м, конечно, веке, а в начале 17-го - вполне.

А вот вина ему, поди не полагалось, да. Вино - не для крестьян. Даже виноделы пили его не всегда.