Зависит от многих факторов. Один из ведущих -- степень образования (что, конечно, коррелирует с достатком). В Кембридже Ма, например, где я работаю, я уж и не помню, когда видела толстого человека: все сухие, все бегают. :) Что не отменяет еды/кофе на ходу или у компа с телефоном.