Накапливалась не инфляция, а информационный шум. Финансы в плановой экономике принципиально отвязаны от натуральных показателей, поскольку цены в ней устанавливаются каким угодно способом, кроме дающего наилучшее из известных приближение к реальности, т.е. рыночного: а без финансовых показателей приходится управлять в натуральных, которые, по идее, должна отображать госстатистика, - но там опять же накапливался шум, потому что система стимулирования строилась так, что врать было выгодно. Неважно, купил у тебя кто твой продукт или нет, и даже произвел ли ты его вообще, - главное отчитаться по бумагам, и личный карман пуст не будет, оттого и в натуральном учете вранья было столько же.