Я считаю, что надо начинать с создания профсоюза. Мы же во Франции, без этого никак. Небольшая забастовка - отличная пиар-акция, о нас сразу все узнают, конкуренты будут рыдать в уголке от зависти. Заодно и расценки можно будет поднять: история про братика - минимум 1500, про зверски съеденного плохими эмигрантами котика - 2000.