Так на этих "нескольких десятков фирм" работают миллионы российских людей. И работа еще миллионов фирм зависит от работы этих "нескольких десятков фирм"

А так-то "весь многомиллионный российский народ" не заметил изменений на полках магазинов вообще. И недоумевает от иронии автора - того что он перечислил не было на полках магазинов и до санкций. Может автор видео имел ввиду это?