Опросам во Франции нельзя верить по той же самой причине, что и в США (да и в России):
люди стесняются признаться, что они симпатизируют Марине (Трампу, Едроссии).
Это ведь считается неприличным. Во всяком случае - не предмет для гордости.
Причем во Франции политкорректность куда более вбита в людей, чем в России (не знаю, как в США).
Много ли на опросе признаются в расистских, ксенофобских или антисемитских взглядах? Почти никто! Хотя есть немало французов, недолюбливающих арабов, евреев или черных.