Опять к заокеанским друзьям

[vba]

Воспользуюсь еще раз добротой знатоков американской жизни (недолго уже осталось, на это неделе уезжаем).

1. Какие есть в Америке марки несладких йогуртов? (сами понимаете, это вопрос не от меня).

2. Сказался ли кризис на размере чаевых? Помню, раньше было 15%, а для изображавших из себя гаруна-аль-Рашида - 20%. Это уже в прошлом? (сами понимаете, это уже вопрос от меня).

3. У нас почти на пути город El Paso, Техас, про который путеводитель говорит - заезжайте. Но я слышал мнения, что не надо заезжать. Какое бы вы предложили резюме?

С благодарностью,
ВБА.

Comments

[marknn.livejournal.com]

1. Все тех же что и несладких -- dannon, например. Называются plain.

Другой вопрос что несладкие йогурты обычно продаются в большИх контейнерах чем сладкие. Хотя в маленьких тоже бывают.

2. На лично мне не сказалася, а статистику по стране не знаю. 15% это стандарт, правда в Нью Йорке ожидание скорее 20% ;-(

[g-gor.livejournal.com]

По пункту 1:
1) Обычно покупаем plain в shoprite - под их же торговой маркой. Дёшево и кисло вкусно. shoprite, конечно сеть, но я не знаю, есть ли она на том краю Штатов.
2) Покупали, кажется, такой: http://www.foodservicedirect.com/product.cfm/p/210549/Stonyfield-Farm-Organic-Low-Fat-Plain-Yogurt-6-Ounce.htm Но по мне органик и проч - лишь переплата, разница во вкусе того не стоит.

[insead-hec.livejournal.com]

1. Не уверен, является ли он несладким, но Activa Dannon можно купить практически в любом магазине в маленьких баночках. Plain yougurt's бывают разных марок, но проблема с ними, что они обычно продаются в огромных банках. Еще один йогурт (но этот точно сладкий), который нормально воспринимается после Франции - Yoplait.

2. Насколько я знаю, чаевые в ресторанах остались примерно те же, но может быть я не в курсе - я их плачу, а не получаю :-(. В Калифорнии в ресторанах, продающих спиртное, ближе к 20% платят не только Гаруны-аль-Рашиды - дело в том, что чобы не мучиться с умножением на 15%, многие просто удваивали налоговую составляющую счета, а налоги недавно выросли!
Но у французов здесь репутация прижимистых людей, так что никто не удивится маленькому размеру чаевых.

3. Не был, не знаю.

[ugputu.livejournal.com]

В канадцинах почти каждый производитель делает Plain йогурт (точнее - минимум два вида, маложирный и вовсе 0%-й), но фасуют их только в довольно большие банки, от полулитра до литра. Думаю и в Штатах то же.

[malyj-gorgan.livejournal.com]

1. Почти любой производитель йогуртов продает "plain" в добавление к десятку фруктовых и десятку ванильных и прочих сладких. Лучшие йогурты, увы, почти всегда локальны, чем торгуют в мелких магазинах Аризонах и Нью Мексико не скажу, а из крупных: в Санта Фе больше среднего Whole Foods, там наверняка десяток видов несладкого найдется. Еще и там, да и в Тьюсоне и Финиксе тоже, есть Trader Joes, у них съедобый хоть и не лучший Greek Style йогурт, не помню марку, да и вообще это оптимальная по комбинации предложение/цены сеть магазинов для путешественника, когда негде или некогда искать более специальные и локальные точки. Очень советую.
2. Не сказался. 15%, если хорошо обслуживают -- больше.
3. Мнение было мое. Заезжать можно, но, скорее, зачем. И, да, поскольку город через мексиканскую границу весьма суров, то и в Эль Пасе бывают неприятные места.

[prof-yura.livejournal.com]

2. В некоторых местах чаевые автоматически включают в счет как suggested tips, а где-то, если народу за столом много, автоматом берут 18% чаевых.

[candidg.livejournal.com]

Я не американец, но скажу.

1. Все йогурты одинаково полезны. В смысле - у каждого брэнда - есть plain продукт.

2. Медиана 15% вроде не меняется уже много лет. Дальше по желанию.

3. В самом El Paso смотреть особо нечего. Хуарез (мексиканский побратим через реку) говорят обладает традиционным колоритом. А вот в заповедник White Sands, который неподалеку, рекомендую заехать обязательно.

[ny-quant.livejournal.com]

1. В дополнение к уже сказанному: не так давно в самых обычных супермаркетах типа Pathmart появились в продаже греческие йогурты в разумного размера упаковках. Весьма. Nо это не значит, что Вы их непременно найдете и на западе.

2. Я лично даю как и раньше. Думаю, что и (почти) все так, но точно мог бы ответить только официант. Если дать меньше, то могут не понять.

[tommi-anya.livejournal.com]

с йогуртами тут основная проблема найти не несладкий, а найти не обезжиренный. На мой вкус - Fage, а ля греческий, наиболее съедобный. Встречается в магазинах типа Трейдер Джонс.

[http://users.livejournal.com/vba_/]

marknn, g_gor, insead_hec, ugputu, malyj_gorgan, prof_yura, candidg, ny_quant, tommi_anya - большое спасибо за ценную информацию. Как я посчитал, я еду в 11-й раз в Штаты, но никогда не сталкивался с проблемой йогурта (наверно, потому что всегда за казенный счет ездил, жук). А теперь семейное давление - нужен несладкий йогурт. Значит, ключевое слово - plain.

Еще я всосал, что у вас там магазины разные. У нас куда ни зайдешь - Carrefour, Auchan, Leclerc, Cora - все наборы продуктов, молочные, например, практически одинаковы. А у вас - вон оно как! Тrader Joes это одно, а Whole Foods это другое. Интересно!

[oude-rus.livejournal.com]

полный кайф -- ВБА про Даннон рассказывать.

[azbukivedi.livejournal.com]

Очень рекомендую греческий йогурт FAGE - если денег не жалко. Он стоит от $1.50 до $2 баночка. Но вот их несладкий вариант (и обезжиренный) самый лучший по признанию экспертов и самый сытный.
В ресторане принято оставлять 20%, если сервис был хороший.

[insead-hec.livejournal.com]

Я подумал, что человек хочет найти что-то похожее и знакомое. Мы, например, после Франции именно такое и искали здесь - я американские йогурты до сих пор есть не могу.

[malyj-gorgan.livejournal.com]

Разница в размере стран и в отношении. Многие (и я тоже) считают лучшым вариантом хорошие местные магазины, но надо знать, какие из местных хороши. "Торговец Джо" и "Цельные Харчи" -- национальные сети, они предлагают и свои собственные бренды, и некоторые национальные, и, особенно последний, некоторые местные. В районе СФ-залива каждый второй большой магазин продаст вам замечательный местный йогурт Pavlov's, но далеко его вряд ли вывозят. Ситуация с йогуртом особенно животрепещуща в случае пива :) одним Гиннесом сыт не будешь, всегда интереснее искать что-то локальное, тут конкретные знания необходимы. Во Флагстафе, кстати, был очень вкусный местный эль, вот не помню, как называется. :(

[lexus-lyosha.livejournal.com]

1. Как поедатель йогурта и переехавший из Франции, скажу что с йогуртами тут проблема. Не смотря на то, что самые распространённые марки здесь это французские Данон и Йоплэ, рецепты у них такие же отвратные как и большинства их американских конкурентов. То ли они их адаптируют под американский вкус, то ли действительно правда, что французы не любят американцев и это их месть за МкДональдс.
Опять же после Франции более-менее приемлемые продуктовые это вышеупомянутые Тrader Joe's и Whole Foods. Лучше в этих магазинах брать их марки йогуртов и смотреть, чтоб не было крахмала, которые американцы так любят сувать во все кисло-молочные продукты.
2. Чаевые хоть и остались 15%, но рестораны это во всю стараются поменять. Например, если группа больше 5-6 человек, то многие рестораны приплюсовывают 18% в обязательном порядке.

[http://users.livejournal.com/vba_/]

Но ведь вопрос был про йогурты именно в американских магазинах. Так что для меня узнать про то, что Даннон там есть, было полезным.

[french-man.livejournal.com]

Во втором вопросе я дочитал до буквы «ч». И как-то вздрогнул.

[kutuz-off.livejournal.com]

Присоединюсь к этой рекомендации. Но не обезжиренный лучше. На вкус он примерно как очень хорошая сметана на мой взгляд.

[kowe4ka.livejournal.com]

Да, только пишется на американский лад, и ассортимент отличается от европейского. Но вообще, Consumer Reports пишут, что магазинные марки йогуртов часто даже лучше. На мой взгляд дешевый plain йогурт в МаркетБаскете вкуснее Даннона.

[(Anonymous)]

Насчет Эль-Пасо - проезжал несколько раз по I10 - лучше спокойно проезжать и особо с шоссе и не сворачивать. Остановится перекусить или заправиться лучше на самой границе с Нью Мексико, или, если ехать на восток - то в небольших городках в Техасе. Там народ поприветливей, и сервис лучше, да и уровень преступности пониже. А вообще-то завидую - проехать по Югу штатов довольно интересно, мне всегда нравилось.

[ars-longa.livejournal.com]

Если дать меньше, то могут не понять.

Ну и не поймут, биг дил. Туристам проезжающим туда второй раз не ходить.

[ars-longa.livejournal.com]

Там, куда вы едете, надо Safeway искать, с трейдер джоями и холфудсами там напряженка. :) А чаще всего - там просто мелкие семейные придорожные продуктовые...

[bre-ke-keks.livejournal.com]

Я все-таки вставлю свои 2 копейки, хотя на вопросы Вам уже совсем ответили. Trader's Joe специализируется на поставке "европейской" еды по вполне приемлемым ценам. Whole Foods специализируется на поставке "органически чистых" и весьма недешевых, обычно, продуктов. Это в среднем. Конечно и там и там можно найти исключения. А еда, по местным меркам, в обоих вкусная. Правда, говорят, что у Вас настолько вкуснее, что даже обсуждать неинтересно.

[ny-quant.livejournal.com]

Ну, в принципе да. Но я однажды присутствовал при разборках на эту тему и удовольствия не получил. Если это не критично, то я бы избегал портить себе настроение в отпуске.

[http://users.livejournal.com/vba_/]

Спасибо. А что такое Safeway?