vba: (Default)
vba ([personal profile] vba) wrote2011-10-24 06:48 pm
Entry tags:

Британские ученые в шоколаде.

Я неоднократно писал о благотворном действии красного вина на сердечно-сосудистую систему. При этом получая немало язвительных комментариев от некоторых маловеров и злостных трезвенников-рецидивистов. Кроме того, некоторые читатели (в основном, читательницы) с горечью вопрошали – а что делать мне? я не люблю красное сухое вино.

Сегодня я хочу порадовать именно этих людей. Британские ученые (не те, а другие) опубликовали в очень приличном журнале (импакт-фактор 13,5, если чо) статистический анализ нескольких исследований, показавший, что употребление шоколада хорошо коррелирует с низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, поедающие много шоколада, имеют в среднем на 37% меньше сердечных заболеваний и на 29% меньше инсультов, чем те, кто ест шоколада мало. (Мало или много – понятия относительные, для каждого исследования свои).

Разные группы были нормированы по возрасту, физической активности, BMI, типу питания, курению, образовательному статусу и приему медикаментов.

Таким образом, употребление указанного продукта прекрасно совмещает приятное с полезным (хотя красное вино тоже не только полезно, но и приятно). А все вместе гармонично образует фундаментальную и неразрывную триаду, на которой держится здоровая сердечно-сосудистая система – бокал вина, плитка шоколада и этот... ну как его?... ну все знают...а, вспомнил!... секс, вот!

[identity profile] oude-rus.livejournal.com 2011-10-24 04:43 pm (UTC)(link)
Connexion sécurisée
нельзя ли ссылочку на журнал подправить?

[identity profile] dmtrs.livejournal.com 2011-10-24 04:46 pm (UTC)(link)
Не пускает журнал по ссылке без подписки. Но поверю на слово. Так про шоколад вроде бы давно известно было, разве нет?
Да и про вино.
Да и про секс.
А я пойду, пожалуй, сейчас водочки выпью. Граммчиков 50.)

[identity profile] ded-port-sam.livejournal.com 2011-10-24 04:51 pm (UTC)(link)
Ну еще бы! Шоколад делают из какао бобов, то есть это - овощ :)))

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 04:53 pm (UTC)(link)
Попробуй теперь.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 04:54 pm (UTC)(link)
/Так про шоколад вроде бы давно известно было, разве нет?/

Ходили упорные слухи, да.

Ссылочку изменил, может быть теперь заработает для широких кругов.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 04:55 pm (UTC)(link)
Так и вино - фрукт.

[identity profile] maxalex.livejournal.com 2011-10-24 05:05 pm (UTC)(link)
но вроде это вполне логично - люди с хорошим крепким здоровьем могут себе позволить есть больше шоколада чем люди больные

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:07 pm (UTC)(link)
А больному человеку чаще приносят шоколад. Потому что жалко.

[identity profile] ma79.livejournal.com 2011-10-24 05:10 pm (UTC)(link)
бред какой-то. никто не носит шоколад людям которым нельзя сладкое, кроме мудаков

[identity profile] oude-rus.livejournal.com 2011-10-24 05:11 pm (UTC)(link)
спасибо, теперь работает.

1. Я бы не говорил про "корреляцию" (как ты), поскольку никакой "корреляции" из рис.2, разумеется, не следует. Сами авторы осторожно говорят про a beneficial association.

2. У них очень интересный раздел Necessary cautions. То есть, по крайней мере, нота бене к твоему тексту не помешала бы. А то сам понимешь, какие будут последствия безудержного пожирания коммерческого шоколада у твоих читательниц (или "нец"? совсем охренел).

[identity profile] ded-port-sam.livejournal.com 2011-10-24 05:12 pm (UTC)(link)
То есть, когда мы пьем вино, заедая шоколадом, мы питаемся овощами и фруктами, естественно это полезно для здоровья!

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:15 pm (UTC)(link)
А почему людям нельзя сладкое? Ты что, никогда не видел в больнице принесенного шоколада?

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-10-24 05:16 pm (UTC)(link)
Очень хорошо. Теперь надо, чтобы другие ученые (не обязательно британские, и не обязательно BMJ, можно даже JAMA, хотя лучше NEJM) опубликовали о том, как полезно есть торты и выпечку (список рецептов релевантных тортов и пр. вышлю ученым по требованию, серьезно заинтересованным группам могу предложить образцы, начавшим исследование могу предложить субконтракт по поставке материалов)
А, понимаете, до сих пор переживаю о том негативе, которым веяло от Вашего прошло- (или уже позапрошло- ?) -годнего поста, где Вы удивлялись людям, которые могут каждый день есть торт, или съедать больше одного куска в день. Бр-р-р.

...пошел за третьим куском...

[identity profile] tanek-fr.livejournal.com 2011-10-24 05:16 pm (UTC)(link)
интересно, я и не знала!
Хорошо что я ем много шоколада! :)

[identity profile] malyj-gorgan.livejournal.com 2011-10-24 05:18 pm (UTC)(link)
Так шоколад шоколаду рознь. Тот "шоколад", который выпускает бОльшая часть постсоветстких "шоколадных" фабрик больным, действительно, носить не стоит.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:20 pm (UTC)(link)
Ну кто бы сомневался...

1. Из рис. 2, конечно, никакой корреляции не видно. Кроме того, я его вообще не привел, а надо бы. И там вообще по-английски написано, а не так как я писал, по-русски. Много, много у меня ошибок.

2. Ну зачем я буду отбивать у тебя хлеб? Я же знаю, что ты допишешь все limitations of the study.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:21 pm (UTC)(link)
Ну да, как Адам и Ева.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:24 pm (UTC)(link)
Mais à consommer avec modération! Впрочем, ты знаешь.

[identity profile] ma79.livejournal.com 2011-10-24 05:25 pm (UTC)(link)
в смысле - почему? ну есть же болезни с которыми нельзя сладкое (я не помню какие, ну там гастрит наверное какой-нибудь или там диабет)

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:28 pm (UTC)(link)
Не, торт это другое. Это не так полезно.

Но я, кстати, против того, чтобы демонизировать еду, что мы часто наблюдаем в США. Il ne faut pas médicaliser la nourriture. Вот это очень правильный принцип. Еда это не яд и не лекарство. Еда это часть жизни и удовольствия.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2011-10-24 05:29 pm (UTC)(link)
А есть болезни, когда вообще кушать нельзя. Так что же, любому больному нельзя ничего съестного приносить?

Так и с шоколадом. В большинстве случаев очень неплохо бедному больному принести шоколадочку.

[identity profile] ded-port-sam.livejournal.com 2011-10-24 05:30 pm (UTC)(link)
И как и они, не сумеем удержаться в раю?

[identity profile] doctor-sasha.livejournal.com 2011-10-24 05:31 pm (UTC)(link)
Насколько я понимаю, когортные исследования (а они в основном и анализировались в этом мета-анализе) не включают людей, у которых уже есть заболевания, частота которых изучается, в том числе заболевания сердца, диабет и проч. Так что результатам можно смело верить и есть шоколад.

[identity profile] oude-rus.livejournal.com 2011-10-24 05:32 pm (UTC)(link)
ну, твое дело.

[identity profile] doctor-sasha.livejournal.com 2011-10-24 05:33 pm (UTC)(link)
блажен кто верует. не дождётесь. торты - это вредно. повышают триглицериды и ваще.

Page 1 of 3