vba: (Default)
vba ([personal profile] vba) wrote2007-07-02 04:21 pm
Entry tags:

Немного об выпить

Только что закончилось у нас совещание по защитному действию вина на организм. Возможно это будет интересно некоторым любителям.

Известен, т.н. "французский парадокс". Французы едят очень жирную пищу и много едят, но не толстеют, и мало страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Это объясняется несколькими факторами, и главный - винишко. Красное.

Сорт имеет значение. Защитные свойства убывают в направлении Merlot - Cabernet Sauvignon - Syrah - другие.

Еще большее значение имеет почва, где растет виноград. Мерло с прекрасными защитными свойствами из Бордо много теряет, если растет, скажем, в Австралии или Германии. При этом, конечно, надо учитывать, что и технология может быть другая (например, бочки другие).

Защитное начало найдено. Это полифенолы, которых больше всего в терпком вине. Найдена прекрасная корреляция между содержанием полифенолов в вине и продолжительностью жизни местного населения. Во Франции максимум того и другого в юго-западных районах - Limousin и Poitou-Charente.

Помимо защиты от инфарктов, инсультов, гипертонической болезни - хорошие показатели по снижению сахара в крови и уменьшению веса при ожирении.

Короче, наливайте и будьте здоровы, чирз, скёль, чин-чин, прозит, лэхаим, поехали...

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2007-07-02 07:17 pm (UTC)(link)
Ну так и какая печаль? Южные народы (к коим и французов можно отнести) часто мелковаты, тонкокостны. А мы, северяне, более мощные. Так это нормально и хорошо... такой полиморфизм.

Нам и вина, значит, больше надо. А магазин-то, небось, уже и закрылся?

[identity profile] quod-sciam.livejournal.com 2007-07-02 07:25 pm (UTC)(link)
Конечно, закрылся. Не у них же официальное окончание учебного года.
Помнится, водили мы мелкую тонкокостную француженку по городу, так она ахала почему-то особенно от обилия светлых глаз - красиво, видишь ли. Я понимаю, соплеменники большей частью кареглазые, но светлые что, красивыми считаются?

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2007-07-02 07:35 pm (UTC)(link)
Светлые - да, это они любят. Блондины, блондинки, глаза светлые - это супер, это хлебом не корми, дай местному народу.

Но не обязательно ценят, чего у них мало. Стройности у них много, а они ее ценят.

[identity profile] geish-a.livejournal.com 2007-07-05 01:03 am (UTC)(link)
эх, поеду вот во Францию, меня там каааак заценят :) Глаза светлые, стройности хоть отбавляй. Волосы правда черные, но кстати из-за контраста с глазами мне часто говорят, что я на француженку похожа.

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2007-07-05 07:59 am (UTC)(link)
Заценят, и безусловно.
Кроме того, у приезжающих соотечественниц сложилось впечатление (не знаю, правильное или нет), что мужики здесь - рубль ведро.

[identity profile] geish-a.livejournal.com 2007-07-05 03:25 pm (UTC)(link)
Ne mogli by by pojasnit`posledjuju sentenciju?

[identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ 2007-07-05 03:33 pm (UTC)(link)
Я могу только догадываться, как ее интерпретировать. Полагаю, что приезжие женщины из экс-СССР радуются здесь изобилию трезвых мужчин, которые обращают на них, женщин, внимание, но при этом настойчивы только в меру.

[identity profile] geish-a.livejournal.com 2007-07-05 04:01 pm (UTC)(link)
A, nu eto poniatno, konechno. No ja-to ne iz ex-SSSR. T.e. ja ottuda, no ochen` davno. Tak chto etim menia ne udivish :) Nu i vo Francii ja byla.