vba: (Default)
vba ([personal profile] vba) wrote2015-03-25 06:53 pm

Кто впереди планеты всей?

Когда я написал, что Китай удачно соскочил со средневековья, то это вызвало наплыв юзеров, полагающих, что это теперь ваще самая передовая (в хорошем смысле) страна. Можно сказать, современный идеал, ах как жаль, что Россия не стала как Китай.

Тут есть большой вопрос, получился ли бы Китай из России, я так полагаю, что нет, и слава Аллаху за это. Но это не снимает вопроса, а передовая ли страна Китай.

Проблема в том, кого считать передовой страной. Есть полагающие, что передовые это те, у кого есть ядерное оружие, и в этом смысле С.Корея куда передовей Швеции. А мне кажется, что даже рекорды выплавки чугуна на душу населения это еще не главное отличие передового государства. И даже ВВП, по которому, как мне написали, Китай был уже давно впереди планеты всей, тоже критерий неплохой, но не главный.

Для меня критерием передового государства является качество жизни обычного, среднего гражданина. А качество жизни, хотя и достаточно размытое понятие, но при сопоставлении любых двух стран выясняется очень просто - из какой страны в какую страну идет преимущественная миграция людей или есть желание такой миграции. И, скажем, хотя у Китая есть и ядерное оружие, и постоянное место в Совете Безопасности, и высокая выплавка чугуна, а в Люксембурге с этим гораздо скромнее, китайцы в Люксембург мигрируют, а люксембургцы в великий Китай - не очень. Может быть, их в Китай не пускают, может быть. Но я не слыхал даже о несбыточной мечте люксембургцев переселиться в могучую восточную страну и открыть там ресторан люксембургской кухни.

Хотя уверен, что для многих главный критерий передовой страны - мощная армия и военно-морской флот, или величественные пирамиды, или там чугун. А что без малиновых штанов перед чатланином надо два раза приседать и ку делать, а эцилопп имеет право бить по ночам, это не так важно. Это, по сути, мелочь.

[identity profile] rezoner.livejournal.com 2015-03-25 06:25 pm (UTC)(link)
Нет, я бывал в Гонконге, Макао и Гуанчжоу, и сравнивать их трудно. Когда же начнут открываться французские рестораны в Гуанчжоу - хозяин блога сочтет уровень жизни в Китае гораздо более приемлемым, и, собственно, он об этом и пишет. Я не понимаю, как утверждение "скоро откроются" противоречит его тезису.

[identity profile] muh2.livejournal.com 2015-03-25 07:19 pm (UTC)(link)
/Когда же начнут открываться французские рестораны в Гуанчжоу/

Вы шутите или в самом деле настолько не понимаете? Начнут открываться! Их сотни. Ну в Гуанчжоу пусть десятки. Хотя большая часть, конечно, содержится китайцами. Но далеко не все.

Вполне возможно, что в Пекине их больше, чем в Париже, скажем, сычуаньских или какая там повинция имеет население всего около 60 миллионов.



[identity profile] muh2.livejournal.com 2015-03-25 08:49 pm (UTC)(link)
А, я понял. Вы наверное подумали, что я привел абы яки фрнацузские рестораны. Нет, это не какие попало, а трехзвездочные мишелановские. Таких, к примеру, в Нидерландах аж 2. В Штатах - 12. В Китае - 7.

[identity profile] rezoner.livejournal.com 2015-03-25 10:07 pm (UTC)(link)
Так что ж вы вместо Китая приводите Гонконг и Макао?

[identity profile] muh2.livejournal.com 2015-03-25 10:42 pm (UTC)(link)
я уже сказал, что думаю, что появление трехзвездочных ресторанов в Пекине - дело нескольких лет. Хотя с китайской кухней на китайской земле конкурировать тяжело. Во Франции, кстати, среди трехзведочных китайских тоже, похоже, нет. А в Гонконге - есть.

Вот, кстати, в _уездном_ городе Кашгар тирамису в первом же попавшемся приличном заведении на главной улице было высоко оценено человеком проводящем в Италии значительную часть времени, а питающегося итальянской кухней - постоянно. Уж не знаю, кто у них там шеф.