vba: (Default)
[personal profile] vba
Перед уходом в отпуск хочется написать о чем-то светлом, чистом, позитивном...

Вот несколько слов о распитии напитков. Как мне неоднократно говорили в США, распивать в городе строго воспрещается. А распивать вне города - разрешается?

Впервые с красивым распивайством я познакомился на младших курсах, когда после занятий ходил есть в пельменную на углу Пироговки и Зубовского. Туда же приходили военные из Академии Фрунзе в чине от капитана до подполковника. Каждый брал по порции пельменей за 36 коп., пустой губастый стакан, а из портфеля доставал четвертинку. Четвертинка полностью выливалась в стакан до краев, образуя страстно подрагивающую выпуклую поверхность. Офицер осторожно брал эту композицию в руку и выпивал не залпом, но и не маленькими глотками, а так, как бы целуя водку протяжным засосом. От этой картины веяло мощью Вооруженных Сил СССР.

Искусство распития не приходит само, над ним надо работать, иначе может получиться конфуз. Помню, как-то в субботник нас мобилизовали на строительство всенародно известного объекта на Рублевском шоссе (тогда еще малоизвестном). В разгар работы группа ударников с ужасом обнаружила, что на объекте нет воды. Это была катастрофа, гибель, весь день пошел коту под хвост. Я думаю, вы поняли, почему. Если же попался кто недогадливый, поясню. Это значило, что нечем было развести спирт.

К счастью, какая-то болезненная девушка принесла с собой бутылки "Боржоми". Тогда я впервые увидел действие газированного спирта. Мы выбирались с грязнющей стройки, пытаясь обходить лужи, разбитые колесами МАЗов. Я, как раз, спорил с Анатолием А., крупным мужчиной, о роли румынского боярства во время русско-турецких войн, когда перед нами открылась лужа с водой чуть ли не по колено. Мы все остановились, судорожно думая, обходить ее справа или слева. Тут неожиданно Анатолий А. вскричал:
- Взмахнул секирою палач,
Толпа воскликнула...,
сделал большой шаг вперед и рухнул ничком прямо в фарватер. Мелкие волны говнистого цвета полностью скрыли его мощную фигуру.

Начались спасательные работы, без троса, без лебедки, голыми руками, на чистом энтузиазме. Когда мы его вытащили, оказалось, что Анатолий А. со всех сторон покрыт толстым слоем глины. Мы грамотно очистили то место, где было ротовое отверстие, но толку от этого было мало. То есть дышать он, конечно, мог, но как собеседник был потерян, и продолжить наш спор никак не удавалось, хотя мы это отверстие постояно прочищали щепочками.

Потом мы поставили его головой вверх и подтащили к автобусной остановке. Но всунуть его в редко проходящие автобусы никак не получалось. Ну представьте себе солдата из глиняной армии китайских императоров, но еще до стадии обжига. Он просто не лезет ни в какие ворота!

Поэтому разводите спирт всегда водой без газа.

Шли годы и мастерство росло. Гроссмейстером по этой части был наш инженер, которому вот в этом эпизоде я дал фамилию Шапиро (она у него почти такая и была). В одной сложной ситуации он показал себя с самой лучшей стороны. Это было в середине 80-х, когда за распивающими шла охота примерно как во время Варфоломеевской ночи за гугенотами. Шапиро приперся в какое-то кафе-стоячок, как обычно со своим разведенным спиртом. Налил полный стакан и стал блаженствовать. В это время в кафе зашли два милиционера - охотника за нарушителями. Крупную дичь они узрели сразу и стали медленно приближаться, перекрывая при этом собой путь к выходной двери. Шапиро, стоявший к неприятелю тылом, почувствовал смертельную опасность, но не дрогнул, хотя выход из ловушки был полностью отрезан. Вместо того, чтобы малодушно отодвинуться от стакана, он наоборот, довольно демонстративно, запрокинув голову, большими глотками его выхлебал. И когда азартным охотникам оставалось пройти каких-то пару метров, Шапиро вдруг резко схватил свой портфель. Охотники отпрянули, блокируя бегство к двери, но Шапиро рванулся не назад, а вперед - на кухню. Послышался грохот, звон, хлопанье дверей подсобки и все стихло. Опомнившиеся охотники кинулись в ту же кухню, опять раздался грохот и звон падающей посуды, но было уже поздно. Так провалилась эта блестяще задуманная операция МВД.

Как все это было давно! Уже, как сказал бы известный киногерой, и 70-е проползли, и 80-е отскрипели, и 90-е пронеслись, и 2000-е проросли куда-то. Где вы теперь, мастера и гроссмайстеры? А нынче можно безбоязненно сидеть в теплый день на лужайке Марсова поля или, если там слишком много народа, то в Булонском лесу, пить полезное для сосудов легкое красное вино, смеясь с новыми друзьями. Но чего-то в этом славном ритуале нехватает... Или кого-то...

Date: 2009-07-29 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] lion-man.livejournal.com
Наше поколение этого уже не застало. От отца досталось выражение: "Сто грамм с прицепом и бусик".

Date: 2009-07-29 02:53 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
"Бусик" это я не знаю, что такое.

(no subject)

From: [identity profile] lion-man.livejournal.com - Date: 2009-07-29 02:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 02:57 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lion-man.livejournal.com - Date: 2009-07-29 02:57 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 03:15 pm (UTC)
From: [identity profile] lightbird.livejournal.com
ах нет, не так всё просто с Марсовым полем. Таких беспечных стерегут натурально под каждым кустом. Распитие в общественных местах в новой России тоже очень даже и повод взять с вас денег. И берут, трогательно предупреждая: "За нами ещё патруль идёт по тому же маршруту, так что вы поосторожнее".

Date: 2009-07-29 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
А, прошу прощения, это я про Марсово поле в Париже писал.
Сейчас поправлю.

Date: 2009-07-29 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] rezoner.livejournal.com
Дорогой ВБА, я не понимаю, как может четвертинка целиком войти в граненый стакан. Что-то не складывается в твоей картине мирознания.

Date: 2009-07-29 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] french-man.livejournal.com
Граненый стакан - 250 грамм.

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 03:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] messala.livejournal.com - Date: 2009-07-29 03:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] wolk-off.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] boruch.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] balalajkin.livejournal.com - Date: 2009-07-30 01:10 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] boruch.livejournal.com - Date: 2009-07-30 01:50 am (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Ты когда-нибудь был в пельменной? Ты видел там губастые стаканы (граненый, а сверху толстый пояс)? Его емкость (если доверху) 250 мл.

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 03:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 03:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:12 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 04:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 04:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] boruch.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezoner.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] boruch.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:25 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 04:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2009-07-29 04:34 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 04:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2009-07-29 08:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ledebur.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 03:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] french-man.livejournal.com - Date: 2009-07-29 03:55 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 03:44 pm (UTC)
From: [identity profile] pussbigeyes.livejournal.com
В конце 70-х на Клязьме довелось хлебнуть газированного коньячного спирта. По ходу нон-стоп-сейшена нарисовались два студента из МАИ, и у каждого - сифон с наручивающимся балончиком, заправленный тем самым. Последействие кратко описано здесь (http://pussbigeyes.livejournal.com/137549.html?thread=1099085#t1099085)

Date: 2009-07-29 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] tummim.livejournal.com
"Но чего-то в этом славном ритуале нехватает..."

Нехватает чувства беспечности. Понимания того, что по большому счету, все ерунда. И понимания того, что это чувство с тобой разделяют все. Что и было в СССР.

Date: 2009-07-29 04:26 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Может быть, и этого. Но еще и юности, и людей ушедших, и... да долго перечислять.

Date: 2009-07-29 04:22 pm (UTC)
From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com
Мне как-то пришлось потреблять неразбавленный, закусывая сосулькой и снегом. Это был не помню точно уже какой год - начало 80-х или середина, кажется, я возвращался из командировки из маленького городка под Самарой с коллегой и на заводе нам дали с собой в дорогу поллитровую бутыль спирта. Дело было зимой, которую назвали тогда зима столетия - холод стоял под 40. Поезд Москва-Куйбышев, на котором нам предстояло отбыть в столицу, опаздывал прибытием в Куйбышев на 5 (!) часов - где-то у них рельсы полопались. Когда привокзальный буфет закрылся (а до этого все запасы чая мы там ликвидировали), через час бега трусцой по перрону мы поняли, то бутылку надо распечатывать. Я наивно спросил у старшего коллеги про воду- он широким жестом показал на заснеженную равнину. Так и пили -он заедал снегом, а я закусывал сосулькой. К счастью, вскоре подошел долгожданный поезд, а то я не представляю, чем бы это могло кончиться.

Date: 2009-07-29 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Ну, в таких условиях спирт со снегом пойдет как шампанское с устрицами.

Date: 2009-07-29 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com
> в США, распивать в городе строго воспрещается. А распивать вне города - разрешается?
Наверное от штата зависит, но вообще в Северной Америке везде с этом беда, кроме Квебека, натурально. В в Онтарио вы даже не можете в салоне машины везти домой бутылку вина, купленную в монополии, оштрафуют.

Date: 2009-07-29 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] boruch.livejournal.com
Вот кстати, всегда интересуюсь спросить. Всегда приводят это в качестве иллюстрации суровости американских законов к выпивке. Но! Меня интересует: прямо вот так часто останавливают и придирчиво оглядывают салон машины?
Для сравнения, меня за всю жизнь в Израиле (почти 14 лет) останавливали 2 (два) раза. Один раз рутинная проверка документов, второй - впаять штраф за непристегнутого пассажира сзади.

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 05:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] boruch.livejournal.com - Date: 2009-07-30 01:52 am (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Погодите, а как же пикник на природе, в лесу, скажем? Всухую, что ли?

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 06:06 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 06:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 06:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 07:02 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 10:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] tummim.livejournal.com - Date: 2009-07-29 06:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 07:06 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 08:28 pm (UTC)
From: [identity profile] muh2.livejournal.com
Та же история в Штатах. Думаю, что во всех.

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 08:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lexus-lyosha.livejournal.com - Date: 2009-07-31 09:25 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ex-rofer.livejournal.com - Date: 2009-07-29 10:29 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] boruch.livejournal.com
Совершенно не раскрыта тема утеряния на чужбине сенкрета выпивания на рабочем месте в рабочее время.

Date: 2009-07-29 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Во Франции этот секрет совсем не утерян. Другое дело, что это все в несерьезной обстановке, без фанатизма.
Но у нас чуть не каждую неделю (а то, бывает, и чаще) шампанское (вино) посреди дня - или статью приняли, или защита, или повышение, или еще что-нибудь.

(no subject)

From: [personal profile] a_p - Date: 2009-07-30 10:13 am (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] andanton.livejournal.com
Я приехал в Канаду и впервые пошел в пивной магазин. Чего-то не хватало. Оглядевшись, я понял чего: открывашки на веревочке, привязанной к гвоздику, вбитом в прилавок. Я сразу ощутил тоску. Прошло два месяца. Мне было очень плохо, как многим иммигрантам. И тогда я решил вернуть себе юность. Темным вечером, оглядываясь и озираясь в попытке обнаружить хвост, я пошел в парк. В непрозрачном мешке я нес бутылку пива. В центре парка я нашел детскую горку и открыл бутылку о какую-то железяку. Я еще не знал, что большинство пробок на канадском пиве отвинчиваются. Та пробка улетела далеко вверх по параболе. Так же оглядываясь и дрожа от страха при мысли о возможной депортации, я немедленно выпил (с). Юность не пришла. Бутылку я унес с собой и сдал в специальный мусорный контейнер. Больше я таких экспериментов не повторял.

Пить за пределами помещения нельзя нигде, кроме Квебека. Но они же французы, им все можно. Многие прячут пиво в стаканчики от кофе или обматывают бутылки полотенцами (это если на пляже). Иногда помогает, а иногда строгий полицейский патруль захватывает дебоширов и тут же выливает пиво в пляжный песок, портя настроение окружающим. Виновникам-дебоширам-нарушителям крупный штраф.

А еще нельзя везти пиво на сиденье машины. Таков закон. Только в багажнике. Но я, честно говоря, частенько этот закон нарушаю, демонстрируя тем самым особый путь русской души.

Date: 2009-07-29 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Я много раз был в Штатах (в Канаде только раз), и всегда запрет пить вне частного владения относил к суровости именно этого места. А в Луизиане на улицах пили, вот я и подумал, что есть свободные штаты и, может быть, их немало.

Но теперь я вижу, что хваленой свободы нет в Новом Свете... это ужасно.

(no subject)

From: [identity profile] andanton.livejournal.com - Date: 2009-07-29 08:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] candidg.livejournal.com - Date: 2009-07-29 08:17 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] hvac.livejournal.com
Всё же водку пить гранёными стаканами -это мазохизм.Есть в этом доля надрыва нездорового.
Оптимальная посуда - максимальная, -это лафитная рюмка, номинальная -водочная.
Помню в годы застоя, в Челябинском аэропорту, в зале ресторана был оборудован своеобразный буфет -"стол для транзитных пассажиров", где на короткой ноге, можно было stand-up meal.
Водку там именно в лафитных рюмках подавали, очень удобно буфетчице было бутылку разливать, ровно на четыре рюмки.

Date: 2009-07-29 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Люди военные должны себя приучать к суровой жизни. Это штатским допустимо пить из лафитных рюмок, офицер же должен следовать тернистым путем бусидо.

(no subject)

From: [identity profile] hvac.livejournal.com - Date: 2009-07-29 11:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-30 08:03 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hvac.livejournal.com - Date: 2009-07-30 09:16 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-30 09:41 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hvac.livejournal.com - Date: 2009-07-30 12:10 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-29 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_o_tets_/
Прекрасно написано:)
Хотя я, к стыду своему, спирт ни разу не пил и даже не разводил.

Date: 2009-07-29 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Спасибо :)
Не печальтесь, сейчас разведение спирта так же неактуально и старомодно, как самодельное разведение кроликов или вышивка гладью. Пришли иные времена, и иные площадки для коллективных оттяжек ждут своих друзей.

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_o_tets_/ - Date: 2009-07-29 08:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-29 09:09 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_o_tets_/ - Date: 2009-07-29 10:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-07-30 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] ya-veteran.livejournal.com
Эх, поезжайте в Японию, господа! Вот где с распиванием на природе хорошо!

Вот все думают "праздник любования цветением вишни!" Ах, как красиво, как эстетично, ну полная икебана!
А на самом деле? Расстилается под оной вишней брезентик (желательно голубого цвета) на него закусь и выпивон. И сидят себе компаниями бухают от души. Правда бухло слабовато на наш вкус - саке (15-16 градусов) да пиво. Но от воттки не отказывлись если предлагал. И сразу веселее сем становилось.
Или вот фестиваль Ямакаса в Фукуоке! Три недели по всему городу стоят красивые шатры, рядом сидят мужики без штанов у коротких курточках и бухают. Чтобы в компанию приняли надо внести два бутыля саке по 1800 мл каждый.
Правда потом надо в 5:30 утра тонные плоты таскать, но это ж одноразово!

Нет почему мне в Японии было хорошо, потому что там об выпить было почти как у нас!

Date: 2009-07-30 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Ну! Есть же нормальные страны!

Date: 2009-07-30 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] wonderwine.livejournal.com
Проняло.
Пойду выпью водки. Из граненого стакана.

Date: 2009-07-30 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_iga/
> В разгар работы группа ударников с ужасом обнаружила, что на объекте нет воды.

А разве рядом с объектом Б4 не протекала Москва-река?

Date: 2009-07-30 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Про объект Б4 я не знаю, но Москва-река была, наверно, километрах в четырех оттуда.
И притом, пить оттуда воду... лужи были гораздо ближе.

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_iga/ - Date: 2009-07-30 07:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2009-07-30 08:05 pm (UTC) - Expand

Date: 2009-08-03 10:06 pm (UTC)
From: [identity profile] e-dolfi.livejournal.com
Красивого вам загара!:)
Когда обратно?

Profile

vba: (Default)
vba

December 2016

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 12 13 14 15 16 17
1819 20 21 22 23 24
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 9th, 2025 08:04 am
Powered by Dreamwidth Studios