Британские ученые в шоколаде.
Oct. 24th, 2011 06:48 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vbaЯ неоднократно писал о благотворном действии красного вина на сердечно-сосудистую систему. При этом получая немало язвительных комментариев от некоторых маловеров и злостных трезвенников-рецидивистов. Кроме того, некоторые читатели (в основном, читательницы) с горечью вопрошали – а что делать мне? я не люблю красное сухое вино.
Сегодня я хочу порадовать именно этих людей. Британские ученые (не те, а другие) опубликовали в очень приличном журнале (импакт-фактор 13,5, если чо) статистический анализ нескольких исследований, показавший, что употребление шоколада хорошо коррелирует с низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, поедающие много шоколада, имеют в среднем на 37% меньше сердечных заболеваний и на 29% меньше инсультов, чем те, кто ест шоколада мало. (Мало или много – понятия относительные, для каждого исследования свои).
Разные группы были нормированы по возрасту, физической активности, BMI, типу питания, курению, образовательному статусу и приему медикаментов.
Таким образом, употребление указанного продукта прекрасно совмещает приятное с полезным (хотя красное вино тоже не только полезно, но и приятно). А все вместе гармонично образует фундаментальную и неразрывную триаду, на которой держится здоровая сердечно-сосудистая система – бокал вина, плитка шоколада и этот... ну как его?... ну все знают...а, вспомнил!... секс, вот!
Сегодня я хочу порадовать именно этих людей. Британские ученые (не те, а другие) опубликовали в очень приличном журнале (импакт-фактор 13,5, если чо) статистический анализ нескольких исследований, показавший, что употребление шоколада хорошо коррелирует с низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, поедающие много шоколада, имеют в среднем на 37% меньше сердечных заболеваний и на 29% меньше инсультов, чем те, кто ест шоколада мало. (Мало или много – понятия относительные, для каждого исследования свои).
Разные группы были нормированы по возрасту, физической активности, BMI, типу питания, курению, образовательному статусу и приему медикаментов.
Таким образом, употребление указанного продукта прекрасно совмещает приятное с полезным (хотя красное вино тоже не только полезно, но и приятно). А все вместе гармонично образует фундаментальную и неразрывную триаду, на которой держится здоровая сердечно-сосудистая система – бокал вина, плитка шоколада и этот... ну как его?... ну все знают...а, вспомнил!... секс, вот!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-10-24 04:43 pm (UTC)нельзя ли ссылочку на журнал подправить?
no subject
Date: 2011-10-24 04:46 pm (UTC)Да и про вино.
Да и про секс.
А я пойду, пожалуй, сейчас водочки выпью. Граммчиков 50.)
no subject
Date: 2011-10-24 04:51 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 04:54 pm (UTC)Ходили упорные слухи, да.
Ссылочку изменил, может быть теперь заработает для широких кругов.
no subject
Date: 2011-10-24 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:05 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:11 pm (UTC)1. Я бы не говорил про "корреляцию" (как ты), поскольку никакой "корреляции" из рис.2, разумеется, не следует. Сами авторы осторожно говорят про a beneficial association.
2. У них очень интересный раздел Necessary cautions. То есть, по крайней мере, нота бене к твоему тексту не помешала бы. А то сам понимешь, какие будут последствия безудержного пожирания коммерческого шоколада у твоих читательниц (или "нец"? совсем охренел).
no subject
Date: 2011-10-24 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:15 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:16 pm (UTC)А, понимаете, до сих пор переживаю о том негативе, которым веяло от Вашего прошло- (или уже позапрошло- ?) -годнего поста, где Вы удивлялись людям, которые могут каждый день есть торт, или съедать больше одного куска в день. Бр-р-р.
...пошел за третьим куском...
no subject
Date: 2011-10-24 05:16 pm (UTC)Хорошо что я ем много шоколада! :)
no subject
Date: 2011-10-24 05:18 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:20 pm (UTC)1. Из рис. 2, конечно, никакой корреляции не видно. Кроме того, я его вообще не привел, а надо бы. И там вообще по-английски написано, а не так как я писал, по-русски. Много, много у меня ошибок.
2. Ну зачем я буду отбивать у тебя хлеб? Я же знаю, что ты допишешь все limitations of the study.
no subject
Date: 2011-10-24 05:21 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:24 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:25 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:28 pm (UTC)Но я, кстати, против того, чтобы демонизировать еду, что мы часто наблюдаем в США. Il ne faut pas médicaliser la nourriture. Вот это очень правильный принцип. Еда это не яд и не лекарство. Еда это часть жизни и удовольствия.
no subject
Date: 2011-10-24 05:29 pm (UTC)Так и с шоколадом. В большинстве случаев очень неплохо бедному больному принести шоколадочку.
no subject
Date: 2011-10-24 05:30 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:32 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-24 05:33 pm (UTC)