Это Вы правильно говорите, что всякие тайские и перуанские кухни родились за последние сотни лет под европейским влиянием. Но вот что странно - почему 200-300 лет оказалось недостаточно, чтобы родилились австралийская или аргентинская кухни? Еще можно было бы понять, если бы национальные кухни в иммигрантской среде развивались. Но нет! Они не развиваются, более того, они деградируют!
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-03-01 11:56 pm (UTC)