Пить или не пить... тут нет вопроса
Feb. 26th, 2016 06:51 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vbaНедавно меня попросили вернуться к теме, которую уже обсуждали несколько лет назад, а именно – полезно ли пить? Тема очень злободневная, и ей даже можно посвятить несколько постов.
Начнем с самого простого, с фактов. А факты представлены на графике внизу. Это результаты обработки 28 разных исследований, отобранных из 51 одного исследования по критерию качества анализа. На этой интересной картинке мы видим зависимость риска коронарных заболеваний сердца (главного убийцы нашей эпохи) от потребляемого ежедневно алкоголя. Как можно заметить, оптимальная доза 20 г спирта в день снижает риск примерно на 20%. Что такое 20 г спирта? это, например, около 170 мл (неполный стакан) сухого 12° вина.
Эта интересная картинка заслуживает более глубокого анализа, что мы и сделаем попозже. А пока заметим, что в самом факте пользы от легкого бухла ничего нового нет, поскольку еще в 1782 году Heberden в своем классическом труде о стенокардии уже писал о том, что немножко поддать это для сердца самое то. Он, правда, считал, что алкоголь расширяет коронарные сосуды и тут он, скорее всего, ошибался, но нам сейчас важен сам факт.
Несмотря на то, что исследований, указывающих на сравнительно низкую смертность и вообще заболеваемость у умеренно-пьющих, сейчас огромное количество, некоторые отдельные пытливые умы возражают против массового вовлечения народа в привычку регулярно пропускать стаканчик. Возражение это базируется вот на чем. Да, умеренно-пьющие меньше болеют, чем непьющие, это факт. Но надо учитывать, почему они умеренно пьют. А пьют они так, потому что или здоровье у них уже изначально очень хорошее, или принадлежат они к более благополучным социальным слоям, или характер у них более спокойный, уравновешенный и компанейский, вот они и любят чуточку промочить горло с друзьями или в кругу любящей семьи. То есть первично то, что у них все тип-топ, и здоровье тоже, вот они себе и позволяют. А какой-нибудь человек с болью в животе или застрессованный... куда ему пить умеренно?
Таких голосов не много, но им трудно возражать. Трудно, однако можно. Но об этом будет в следующий раз, если у читателей будет желание это видеть. А пока остановимся на промежуточном выводе – человек, регулярно выпивающий пару бокалов вина, имеет более низкий риск болезней, во всяком случае сердечно-сосудистых.
Начнем с самого простого, с фактов. А факты представлены на графике внизу. Это результаты обработки 28 разных исследований, отобранных из 51 одного исследования по критерию качества анализа. На этой интересной картинке мы видим зависимость риска коронарных заболеваний сердца (главного убийцы нашей эпохи) от потребляемого ежедневно алкоголя. Как можно заметить, оптимальная доза 20 г спирта в день снижает риск примерно на 20%. Что такое 20 г спирта? это, например, около 170 мл (неполный стакан) сухого 12° вина.
Эта интересная картинка заслуживает более глубокого анализа, что мы и сделаем попозже. А пока заметим, что в самом факте пользы от легкого бухла ничего нового нет, поскольку еще в 1782 году Heberden в своем классическом труде о стенокардии уже писал о том, что немножко поддать это для сердца самое то. Он, правда, считал, что алкоголь расширяет коронарные сосуды и тут он, скорее всего, ошибался, но нам сейчас важен сам факт.
Несмотря на то, что исследований, указывающих на сравнительно низкую смертность и вообще заболеваемость у умеренно-пьющих, сейчас огромное количество, некоторые отдельные пытливые умы возражают против массового вовлечения народа в привычку регулярно пропускать стаканчик. Возражение это базируется вот на чем. Да, умеренно-пьющие меньше болеют, чем непьющие, это факт. Но надо учитывать, почему они умеренно пьют. А пьют они так, потому что или здоровье у них уже изначально очень хорошее, или принадлежат они к более благополучным социальным слоям, или характер у них более спокойный, уравновешенный и компанейский, вот они и любят чуточку промочить горло с друзьями или в кругу любящей семьи. То есть первично то, что у них все тип-топ, и здоровье тоже, вот они себе и позволяют. А какой-нибудь человек с болью в животе или застрессованный... куда ему пить умеренно?
Таких голосов не много, но им трудно возражать. Трудно, однако можно. Но об этом будет в следующий раз, если у читателей будет желание это видеть. А пока остановимся на промежуточном выводе – человек, регулярно выпивающий пару бокалов вина, имеет более низкий риск болезней, во всяком случае сердечно-сосудистых.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-02-26 08:10 pm (UTC)"Я неприлично много бухаю, мне нужно оправдание моего бухания"
no subject
Date: 2016-02-26 11:21 pm (UTC)при этом на онкологию вино и всё что менее крепко не влияет явно
no subject
Date: 2016-02-27 06:28 am (UTC)Не забываем так же рассчитать сколько людей из состояния "умеренное пьянство" скатывается в "бухаю по черному" .
В общем делать прямой вывод "бухать полезно для здоровья" - откровенная инсинуация, даже если приведённое исследование правдиво и его методика верна.
no subject
Date: 2016-02-27 07:51 am (UTC)вы всё утрируете и сводите к "бухать по чёрному"
не судите по себе и по россиянам, в средиземноморье никто не "бухает по чёрному" и все умеренно употребляют, никуда не скатываясь
там даже уровень допустимого содержания алкоголя в крови выше, именно потому что пропустить стаканчик вина - это святое, так бы вообще за руль садиться было нельзя
no subject
Date: 2016-02-27 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2016-02-27 07:26 am (UTC)Из того же исследования с графиком
http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh25-4/255-261.htm
A recent series of meta–analyses showed that drinking on average 25 grams of pure alcohol per day was associated with significantly elevated cancer risks for the following sites: oral cavity and pharynx, esophagus, stomach, colon and rectum, liver, larynx, and female breast (Bagnardi et al. 2001a,b).
Так что я дочь офицера, и не всё так однозначно.
no subject
Date: 2016-02-27 07:54 am (UTC)переводя на общепонятный язык: в организме практически каждого человека заложена бомба замедленного действия под названием рак
и чем дольше человек живёт - тем выше у него вероятность что до своего рака он таки доживёт
поэтому рост продолжительности жизни привёл к росту и случаев рака - раньше мало кто доживал, а теперь - очень и и очень многие
а на что влияет алкоголь? - правильно, на снижение риска ссз и, следовательно, росту продолжительности жизни