Воспоминание о будущем счастье в СССР
Apr. 7th, 2016 06:39 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
vbaМой френд ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
ahilaes, проживающий в соседней с Россией стране, недавно опубликовал вкусный текст о прелестях еды, которую иногда можно было достать в СССР. В данном случае, слово "прелести" не несет никакого сарказма. Действительно, было немало случаев, когда такая свалившаяся в счастливые руки пища доставляла ни с чем не сравнимое удовольствие. Важно то, что удовольствие было двойное – вначале, когда удавалось такое достать, и потом, когда такое ешь. (Не знаю даже, какой из этих двух оргазмов круче). Совершенно согласен с автором и в том, что таких сильных ощущений уже давно нет. Приходишь, покупаешь, кушаешь... и чо? Исчезла сказка, волшебство.
Но автор говорит, что, может быть, еще не все потеряно.
Смотрите сами.
Да, в советское время еда была вкуснее.
Я до сих пор помню - в подробностях и нюансах - вкус макарон с сыром, которые я с огромным удовольствием ел в детстве. Темно-серых макарон с натертым костромским сыром, засохшим перед тем до такой степени, что кусок сыра своими гранями резал руки.
Вы не в силах себе представить, насколько это было вкусно!
С тех пор на протяжении последних тридцати лет я безуспешно пытаюсь воспроизвести этот вкус. Какие только виды макарон, какой только сыр я ни перепробовал. Получается всегда съедобно, и вполне вкусно, но абсолютно не то.
Того фантастического вкуса, который до сих пор снится по ночам, добиться не удается.
При этом я так же хорошо помню, как мать где-то достала пачку финской вермишели.
Это были такие спутанные вермишельные колобахи ярко-желтого цвета, назывались "яичное спагетти". Ну, "Muna spaghetti", мне так помнится надпись на пачке.
Ничего столь вкусного, как эти спагетти, я до тех пор не пробовал. Мы их ели по пол-блюдечка, как невиданное заморское лакомство.
Такая вермишель нынче продается в любом магазине, и финская в том числе. Ничего особенного.
А потом была палка финского сервелата.
Мы его резали тонюсенькими прозрачными кружочками, которые клали на язык и рассасывали в течение десяти минут.
Десять минут райского блаженства.
Вы ели финский сервелат? Говорите, ничего особенного? А в 75-м году?
А когда мне было уже лет 16, я по случайному стечению обстоятельств оказался в Москве, в гостях у весьма нерядовой советской семьи - то ли дипломатов, то ли профессиональных шпионов (склоняюсь к последнему).
При прощании они подарили мне коробочку плавленого сыра Valio - "домой, для мамы".
Целую коробочку счастья.
И Пепси-кола тоже была ужасно вкусной в начале 80-х. По сравнению с напитком "Саяны", глотать который было то же самое, что глотать ножи.
Когда чуть позже родственник (судовой радист) привез из рейса бутылку Кока-колы, особого шока уже не было, потому что ее вкус почти не отличался от Пепси. Но все равно вкусно.
А вы говорите, жидкость для спринцевания и растворитель для гвоздей.
Не, ну я тоже давно уже такое не пью.
Так что при Советской власти было лучше. Нынешним детям и близко не дано испытать столь яркие позитивные впечатления.
Впрочем, у жителей соседней страны есть шанс. Будущее светло и прекрасно, приближайте его...
Как видим, в конце автор намекает на то, что Россия эти сказочные мгновения может и вернуть. Как я знаю, по некоторым позициям (не будем поминать всуе названия этих продуктов) житель России может получить несказанную радость индивидуального обладания уже сейчас. Ни у кого нет, а у тебя есть, и оно во рту. Тает. А главное, ассортимент этих маленьких, не дающихся в руки волшебств руководство страны вполне может расширить. Это будет вполне естественно, когда агрессивный мир от Украины до Панамы хочет раскачать нашу лодку, посеять недоверие к уважаемым людям страны. К тому же, поститься это очень полезно для здоровья, а деды брюквой одной питались, а Гитлера победили. И мы не позволим пересматривать итоги, когда вокруг такой экстремизм.
ahilaes, проживающий в соседней с Россией стране, недавно опубликовал вкусный текст о прелестях еды, которую иногда можно было достать в СССР. В данном случае, слово "прелести" не несет никакого сарказма. Действительно, было немало случаев, когда такая свалившаяся в счастливые руки пища доставляла ни с чем не сравнимое удовольствие. Важно то, что удовольствие было двойное – вначале, когда удавалось такое достать, и потом, когда такое ешь. (Не знаю даже, какой из этих двух оргазмов круче). Совершенно согласен с автором и в том, что таких сильных ощущений уже давно нет. Приходишь, покупаешь, кушаешь... и чо? Исчезла сказка, волшебство.Но автор говорит, что, может быть, еще не все потеряно.
Смотрите сами.
Да, в советское время еда была вкуснее.
Я до сих пор помню - в подробностях и нюансах - вкус макарон с сыром, которые я с огромным удовольствием ел в детстве. Темно-серых макарон с натертым костромским сыром, засохшим перед тем до такой степени, что кусок сыра своими гранями резал руки.
Вы не в силах себе представить, насколько это было вкусно!
С тех пор на протяжении последних тридцати лет я безуспешно пытаюсь воспроизвести этот вкус. Какие только виды макарон, какой только сыр я ни перепробовал. Получается всегда съедобно, и вполне вкусно, но абсолютно не то.
Того фантастического вкуса, который до сих пор снится по ночам, добиться не удается.
При этом я так же хорошо помню, как мать где-то достала пачку финской вермишели.
Это были такие спутанные вермишельные колобахи ярко-желтого цвета, назывались "яичное спагетти". Ну, "Muna spaghetti", мне так помнится надпись на пачке.
Ничего столь вкусного, как эти спагетти, я до тех пор не пробовал. Мы их ели по пол-блюдечка, как невиданное заморское лакомство.
Такая вермишель нынче продается в любом магазине, и финская в том числе. Ничего особенного.
А потом была палка финского сервелата.
Мы его резали тонюсенькими прозрачными кружочками, которые клали на язык и рассасывали в течение десяти минут.
Десять минут райского блаженства.
Вы ели финский сервелат? Говорите, ничего особенного? А в 75-м году?
А когда мне было уже лет 16, я по случайному стечению обстоятельств оказался в Москве, в гостях у весьма нерядовой советской семьи - то ли дипломатов, то ли профессиональных шпионов (склоняюсь к последнему).
При прощании они подарили мне коробочку плавленого сыра Valio - "домой, для мамы".
Целую коробочку счастья.
И Пепси-кола тоже была ужасно вкусной в начале 80-х. По сравнению с напитком "Саяны", глотать который было то же самое, что глотать ножи.
Когда чуть позже родственник (судовой радист) привез из рейса бутылку Кока-колы, особого шока уже не было, потому что ее вкус почти не отличался от Пепси. Но все равно вкусно.
А вы говорите, жидкость для спринцевания и растворитель для гвоздей.
Не, ну я тоже давно уже такое не пью.
Так что при Советской власти было лучше. Нынешним детям и близко не дано испытать столь яркие позитивные впечатления.
Впрочем, у жителей соседней страны есть шанс. Будущее светло и прекрасно, приближайте его...
Как видим, в конце автор намекает на то, что Россия эти сказочные мгновения может и вернуть. Как я знаю, по некоторым позициям (не будем поминать всуе названия этих продуктов) житель России может получить несказанную радость индивидуального обладания уже сейчас. Ни у кого нет, а у тебя есть, и оно во рту. Тает. А главное, ассортимент этих маленьких, не дающихся в руки волшебств руководство страны вполне может расширить. Это будет вполне естественно, когда агрессивный мир от Украины до Панамы хочет раскачать нашу лодку, посеять недоверие к уважаемым людям страны. К тому же, поститься это очень полезно для здоровья, а деды брюквой одной питались, а Гитлера победили. И мы не позволим пересматривать итоги, когда вокруг такой экстремизм.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-04-07 04:49 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 04:50 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 04:51 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 04:59 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 05:05 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 05:20 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 05:29 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 05:44 pm (UTC)Кстати, лет 5 назад гостила у друзей в деревне, так у них в сельпо продавали "Буратино" мстного завода, у напитка тот самый вкус оказался, потому что по старому рецепту, без подсластителей и прочих эмульгаторов. Жаль, что не выдержал завод рецептуру, теперь производят, как и все, половина химии и дрянь на вкус.
no subject
Date: 2016-04-07 05:53 pm (UTC)Кстати, к прежнему счастью удастся вернуться еще не очень скоро - все же пока помнят, что ТОТ сыр с ТЕМИ макаронами был офигительно вкусный, а нынешние - фигня одна. И даже когда они, нынешние сыромакароны, пропадут из свободного доступа, какое-то время все равно еще останутся фигней...
no subject
Date: 2016-04-07 05:55 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 06:09 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 06:14 pm (UTC)Этот Ваш друг напомнил героинового наркомана, который кладёт свою жизнь на то, чтобы вернуть свой самый первый суперкосмический героиновый трип)
no subject
Date: 2016-04-07 06:28 pm (UTC)и несколько сырых яиц и пока вермишель еще горячая все это перемешивается ...
ничего вкуснее я тогда не ел ...
потом дома пытался повторить -уже не то.
про сервелат ничего не скажу, но вот сырокопченая колбаса московского какого то
завода (точно не знаю) цена 11р. 40коп. - это до сих пор не с чем сравнивать!
но это был не финский сервелат и наш!
больше ничего такого особо вкусного не вспомню ...
no subject
Date: 2016-04-07 06:33 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 06:36 pm (UTC)тушенка из насолидоленной банки с картошкой-пюре.
теплое парное "из-под коровы" молоко
воняющее говном.купленный в деревне самодельный творог с медом.
no subject
Date: 2016-04-07 06:38 pm (UTC)надо было с ливеркой готовить, жареной что ли
и где сейчас найти ту ливерку?
no subject
Date: 2016-04-07 06:38 pm (UTC)совку есть ещё чему поучицца
no subject
Date: 2016-04-07 06:44 pm (UTC)а вот когда я в 60-х приехал из глухой сибирской деревни в москву!
вот это был удар! мороженое круглый год, конфеты-колбасы-сосиски, мандарины ...
когда мы оттуда через несколько лет уезжали ....
жаль что в москве нельзя было получить политического убежища.
no subject
Date: 2016-04-07 06:46 pm (UTC)через мясорубку и обжареным на сковороде с луком ...
ливерная колбаса - это видимо один из вариантов.
а вот ливерную колбасу в 50-х мне отец привозил с охоты,
мол зайчик послал ...
no subject
Date: 2016-04-07 06:56 pm (UTC)А! еще черную икру, столовыми ложками. Но не крыглый год, а иногда.
no subject
Date: 2016-04-07 06:57 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 07:01 pm (UTC)хоть столовыми ложками, хоть ковшиками ...
только вот что обидно, много не съешь, а через неделю
уже от икры воротит.
no subject
Date: 2016-04-07 07:04 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-07 07:13 pm (UTC)Но не у всех.