vba: (Default)
[personal profile] vba
Мой френд [livejournal.com profile] ahilaes, проживающий в соседней с Россией стране, недавно опубликовал вкусный текст о прелестях еды, которую иногда можно было достать в СССР. В данном случае, слово "прелести" не несет никакого сарказма. Действительно, было немало случаев, когда такая свалившаяся в счастливые руки пища доставляла ни с чем не сравнимое удовольствие. Важно то, что удовольствие было двойное – вначале, когда удавалось такое достать, и потом, когда такое ешь. (Не знаю даже, какой из этих двух оргазмов круче). Совершенно согласен с автором и в том, что таких сильных ощущений уже давно нет. Приходишь, покупаешь, кушаешь... и чо? Исчезла сказка, волшебство.

Но автор говорит, что, может быть, еще не все потеряно.
Смотрите сами.

Да, в советское время еда была вкуснее.
Я до сих пор помню - в подробностях и нюансах - вкус макарон с сыром, которые я с огромным удовольствием ел в детстве. Темно-серых макарон с натертым костромским сыром, засохшим перед тем до такой степени, что кусок сыра своими гранями резал руки.
Вы не в силах себе представить, насколько это было вкусно!
С тех пор на протяжении последних тридцати лет я безуспешно пытаюсь воспроизвести этот вкус. Какие только виды макарон, какой только сыр я ни перепробовал. Получается всегда съедобно, и вполне вкусно, но абсолютно не то.
Того фантастического вкуса, который до сих пор снится по ночам, добиться не удается.

При этом я так же хорошо помню, как мать где-то достала пачку финской вермишели.
Это были такие спутанные вермишельные колобахи ярко-желтого цвета, назывались "яичное спагетти". Ну, "Muna spaghetti", мне так помнится надпись на пачке.
Ничего столь вкусного, как эти спагетти, я до тех пор не пробовал. Мы их ели по пол-блюдечка, как невиданное заморское лакомство.
Такая вермишель нынче продается в любом магазине, и финская в том числе. Ничего особенного.

А потом была палка финского сервелата.
Мы его резали тонюсенькими прозрачными кружочками, которые клали на язык и рассасывали в течение десяти минут.
Десять минут райского блаженства.
Вы ели финский сервелат? Говорите, ничего особенного? А в 75-м году?

А когда мне было уже лет 16, я по случайному стечению обстоятельств оказался в Москве, в гостях у весьма нерядовой советской семьи - то ли дипломатов, то ли профессиональных шпионов (склоняюсь к последнему).
При прощании они подарили мне коробочку плавленого сыра Valio - "домой, для мамы".
Целую коробочку счастья.

И Пепси-кола тоже была ужасно вкусной в начале 80-х. По сравнению с напитком "Саяны", глотать который было то же самое, что глотать ножи.
Когда чуть позже родственник (судовой радист) привез из рейса бутылку Кока-колы, особого шока уже не было, потому что ее вкус почти не отличался от Пепси. Но все равно вкусно.
А вы говорите, жидкость для спринцевания и растворитель для гвоздей.
Не, ну я тоже давно уже такое не пью.

Так что при Советской власти было лучше. Нынешним детям и близко не дано испытать столь яркие позитивные впечатления.
Впрочем, у жителей соседней страны есть шанс. Будущее светло и прекрасно, приближайте его...


Как видим, в конце автор намекает на то, что Россия эти сказочные мгновения может и вернуть. Как я знаю, по некоторым позициям (не будем поминать всуе названия этих продуктов) житель России может получить несказанную радость индивидуального обладания уже сейчас. Ни у кого нет, а у тебя есть, и оно во рту. Тает. А главное, ассортимент этих маленьких, не дающихся в руки волшебств руководство страны вполне может расширить. Это будет вполне естественно, когда агрессивный мир от Украины до Панамы хочет раскачать нашу лодку, посеять недоверие к уважаемым людям страны. К тому же, поститься это очень полезно для здоровья, а деды брюквой одной питались, а Гитлера победили. И мы не позволим пересматривать итоги, когда вокруг такой экстремизм.

Date: 2016-04-07 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] muh2.livejournal.com
Я уж не говорю о счастье, наконец-то,снова рассказать анекдот о колбасе, бережно хранимый в памяти с 60 х годов. И счастье праведной ненависти к органам, не разрешающим рассказать этот анекдот на капустнике.

Date: 2016-04-07 10:00 pm (UTC)
From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com
Ну, что же у вас страна такая, что анекдоты 60-х опять актуальными становятся? Вроде уже больше полста лет прошло. Как говорил покойный Виктор Степанович - "Отродясь такого не было - и вот, опять!"

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2016-04-08 08:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com - Date: 2016-04-08 03:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2016-04-08 04:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com - Date: 2016-04-08 05:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2016-04-08 05:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com - Date: 2016-04-08 05:17 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2016-04-08 08:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] the-jubjub-bird.livejournal.com - Date: 2016-04-08 10:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] muh2.livejournal.com - Date: 2016-04-09 08:10 am (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] olaff67.livejournal.com
Ну просто нож в спину адептам сесесера-2.0, как они это называют.

Date: 2016-04-07 04:51 pm (UTC)
From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com
Я так понял, если дать Костромскому хорошенько отлежаться, он превращается в Пармезан.

Date: 2016-04-07 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] olaff67.livejournal.com
Со слезой.

Date: 2016-04-07 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] caldeye.livejournal.com
а если дать хорошенько покрыться пенициллом - то и в рокфор

(no subject)

From: [identity profile] ahilaes.livejournal.com - Date: 2016-04-07 05:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com - Date: 2016-04-07 05:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] Николай Шульдиков - Date: 2016-04-07 07:19 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] Николай Шульдиков - Date: 2016-04-08 04:57 am (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] igor-piterskiy.livejournal.com
Мать рассказывала, как в 60-х годах гостила она у друзей в сельской местности и обнаружила, что вокруг - целые заросли лебеды. И вспомнилось ей, как во время войны варили из этой лебеды суп, и каким он казался ей вкусным. Собрала - сварила - вылила на хрен. В мирное время оказался малосъедобным...

Date: 2016-04-07 09:33 pm (UTC)
From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com
Когда руки кривые, что ни вари - всё в помойку...

(no subject)

From: [identity profile] igor-piterskiy.livejournal.com - Date: 2016-04-07 10:14 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com - Date: 2016-04-07 10:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] igor-piterskiy.livejournal.com - Date: 2016-04-07 11:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com - Date: 2016-04-07 11:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] poulsam.livejournal.com - Date: 2016-04-11 05:34 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] simfeya.livejournal.com
Пепси была вкусной? Ну, не знаю... Меня чуть не стошнило, когда я первый раз её попробовала в 12 лет. "Буратино" был вкуснее.
Кстати, лет 5 назад гостила у друзей в деревне, так у них в сельпо продавали "Буратино" мстного завода, у напитка тот самый вкус оказался, потому что по старому рецепту, без подсластителей и прочих эмульгаторов. Жаль, что не выдержал завод рецептуру, теперь производят, как и все, половина химии и дрянь на вкус.

Date: 2016-04-08 05:50 am (UTC)
From: [identity profile] raspberry-i.livejournal.com
"Натуральный сок буратин без подсластителей"?

(no subject)

From: [identity profile] simfeya.livejournal.com - Date: 2016-04-08 04:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] raspberry-i.livejournal.com - Date: 2016-04-08 04:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] drtopper.livejournal.com - Date: 2016-04-10 11:47 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] russian-o.livejournal.com - Date: 2016-04-08 07:36 am (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] 13-klyaks.livejournal.com
Провоцируешь потихоньку?
Кстати, к прежнему счастью удастся вернуться еще не очень скоро - все же пока помнят, что ТОТ сыр с ТЕМИ макаронами был офигительно вкусный, а нынешние - фигня одна. И даже когда они, нынешние сыромакароны, пропадут из свободного доступа, какое-то время все равно еще останутся фигней...

Date: 2016-04-08 04:13 am (UTC)
alon_68: (Default Pooh)
From: [personal profile] alon_68
Кто "все"? Сколько лет должно быть человеку, имеющему хоть какие-то советские воспоминания?

(no subject)

From: [identity profile] 13-klyaks.livejournal.com - Date: 2016-04-08 02:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [personal profile] alon_68 - Date: 2016-04-08 02:45 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] dne80.livejournal.com
Похоже чувства я испытал в детстве, в 1987 г., когда впервые попробовал сингапурскую лапшу со вкусом креветок. Этот тошнотворно-сладковатый привкус помню до сих пор. Позднее, в 90-е появилась китайская лапша, но это было уже не то...

Date: 2016-04-07 06:09 pm (UTC)
From: [identity profile] hlebsei.livejournal.com
Маразматическая чернуха...А плавленный сыр - "Виола"!

(no subject)

From: [identity profile] hlebsei.livejournal.com - Date: 2016-04-08 07:50 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com - Date: 2016-04-08 10:48 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hlebsei.livejournal.com - Date: 2016-04-08 10:52 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com - Date: 2016-04-08 11:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hlebsei.livejournal.com - Date: 2016-04-08 11:55 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] diametr-i-dlina.livejournal.com - Date: 2016-04-08 12:05 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] hlebsei.livejournal.com - Date: 2016-04-08 12:06 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] ouyep.livejournal.com
:)

Этот Ваш друг напомнил героинового наркомана, который кладёт свою жизнь на то, чтобы вернуть свой самый первый суперкосмический героиновый трип)
Edited Date: 2016-04-07 06:15 pm (UTC)

Date: 2016-04-07 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com
в армии - кастрюля отварной вермишели, потом туда пачку маргарина
и несколько сырых яиц и пока вермишель еще горячая все это перемешивается ...
ничего вкуснее я тогда не ел ...
потом дома пытался повторить -уже не то.

про сервелат ничего не скажу, но вот сырокопченая колбаса московского какого то
завода (точно не знаю) цена 11р. 40коп. - это до сих пор не с чем сравнивать!
но это был не финский сервелат и наш!

больше ничего такого особо вкусного не вспомню ...

Date: 2016-04-07 06:36 pm (UTC)
From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com
да сколько угодно.
тушенка из насолидоленной банки с картошкой-пюре.
теплое парное "из-под коровы" молоко воняющее говном.
купленный в деревне самодельный творог с медом.

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 06:44 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com - Date: 2016-04-07 06:56 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:04 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:20 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:55 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com - Date: 2016-04-07 08:28 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 08:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] volodymir-k.livejournal.com - Date: 2016-04-07 06:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] angelsromanoff.livejournal.com - Date: 2016-04-07 06:46 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 06:33 pm (UTC)
From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com
стесняюсь спросить: а при новых российских порядках хер будет стоять также, как в благословенных семидесятых?

Date: 2016-04-07 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] olaff67.livejournal.com
Лучше! Версия будет пофиксенная, без недостатков предыдущих.

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/ - Date: 2016-04-07 07:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] shultz-flory.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] oude-rus.livejournal.com - Date: 2016-04-07 07:41 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] norian.livejournal.com
а уж как кайфует бульдозерист, давящий 20 тонн пармезана ..

совку есть ещё чему поучицца

Date: 2016-04-07 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/
Бгг... Знакомый финт с пробросом от качества продуктов к ощущению молодости, где трава зеленее, девки сисястее и хер стоит. Только фишка такая - не катит.

Объективно, технология приготовления продуктов и состав были другими. И дальше можешь хоть со штанов прыгать, а хер докажешь, горьковская яичная вермишель, хуже финской. Просто ты ее никогда не пробовал, а жрал второй сорт. А финский сервелат, пардонс, это дерьмо на вкус и фишка у него была не вкусовая, а статусная - именно, что финский и все, и рядом не стоял с нашими твердокопчеными, что нарезали чуть толще папиросной бумаги.

И Пепси, в Сочи было уже в 1975-м. В принципе, лимонад (не буратино и не всякие дюшесы), а именно лимонад, намного лучше. Но вы его не застали. Косыгинская реформа его загубила по нерентабельности. Как и мороженое-пирожное за 28 копеек.

А Саяны с Тархуном, правильно, сродни растворителю. Байкал чуть лучше.

А теперь, можешь гулять и лечить дефективных детишек.

Date: 2016-04-07 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] yfweueylth.livejournal.com
Подпишусь!

(no subject)

From: [identity profile] raspberry-i.livejournal.com - Date: 2016-04-08 05:56 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/ - Date: 2016-04-08 06:16 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] raspberry-i.livejournal.com - Date: 2016-04-08 04:36 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/ - Date: 2016-04-08 05:01 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 07:22 pm (UTC)
From: [identity profile] Николай Шульдиков (from livejournal.com)
Вспоминаем СССР? Нет уже этой страны и никогда больше не будет. Кстати, за подобные воспоминания о "проклятом царском режиме" в СССРии запросто можно было получить больших неприятностей. Это к слову.
А "Буратино" и квас из бочки однозначно были вкуснее "Фанты" и "Пепси".

Date: 2016-04-08 12:59 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/
чочочо? Мой дед, бабушка и особо, прабабушка только и делали, что царское время вспоминали. Ага. Времечко Николашки кровавого, чтоб ни дна ему ни покрышки, из-за которого Россия в войну встряла, мужа у прабабки забрала, а дедову семью заставила на чужбину уехать.
Из князей штоле? Социальное происхождение у тебя подозрительное, что стремаешься воспоминаний.

(no subject)

From: [identity profile] Николай Шульдиков - Date: 2016-04-08 02:15 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/ - Date: 2016-04-08 05:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] Николай Шульдиков - Date: 2016-04-08 05:32 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/ - Date: 2016-04-08 05:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] Николай Шульдиков - Date: 2016-04-08 06:53 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] sasha-soogle.livejournal.com
Мясо было мясом, колбаса колбасой, яйца яйцами, имело вкус и не воняло химией, и водой не накачивали. Кролик в духовке, вот это вещь.

(no subject)

From: [identity profile] olaff67.livejournal.com - Date: 2016-04-08 03:58 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] messala.livejournal.com - Date: 2016-04-08 07:10 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] 13-klyaks.livejournal.com - Date: 2016-04-08 02:04 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] retwizan.livejournal.com
Как-то испробовал я на себе "лечебное голодание". Десять дней ни крошки, только воду пил.
После прекращения этого безобразия любая еда имела абсолютно несравненный, божественный вкус, который уже через пару дней ушел безвозвратно.
Вернуть этот эффект ничего не стоит - достаточно обратно десять дней не пожрать.

Date: 2016-04-08 04:02 am (UTC)
From: [identity profile] olaff67.livejournal.com
Вот да, хлеб очень вкусный становится после отказа от него.

(no subject)

From: [identity profile] poulsam.livejournal.com - Date: 2016-04-11 05:48 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-07 09:41 pm (UTC)
From: [identity profile] lx-photos.livejournal.com
с сыром СССР почти догнали
магазинное говно есть невкусно,
а зато когда привожу из Финляндии нормальный сыр, так у подруги на работе тётки хватают мгновенно

Date: 2016-04-07 10:46 pm (UTC)
From: [identity profile] pigdeon.livejournal.com
Ты пробудил во мне ностальгию по тому времени, когда у меня было только две пары сапог: резиновые и кирзовые.

Date: 2016-04-07 11:26 pm (UTC)
From: [identity profile] kremlin-curant.livejournal.com
Эх, а какой квас был из ржавой бочки. А пиво в пивной, где закусывали селёдкой завёрнутой в газету. Мням-мням-мням.
Ребятки, стройте совок. Может приеду навести и заодно привезу бутылку пепси.

Date: 2016-04-08 12:55 am (UTC)
ppk_ptichkin: (Default)
From: [personal profile] ppk_ptichkin
(Тангенциальное)

Воспоминание детства: протухший балык.

Date: 2016-04-08 06:19 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/
Это фигня. Тебе просто не попадалась на зуб в говяжьем языке волосяная опухоль. Вот где кайф и трехчасовой эффект извержения. :)

(no subject)

From: [personal profile] ppk_ptichkin - Date: 2016-04-08 11:06 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/sharper_/ - Date: 2016-04-08 12:49 pm (UTC) - Expand

Date: 2016-04-08 01:25 am (UTC)
From: [identity profile] amonov.livejournal.com
Видать у автора родители сильно пьющие были, судя по тому как он жил.

Date: 2016-07-02 09:26 am (UTC)
From: [identity profile] michael-bahm.livejournal.com
Чо один раз уже страну предали из за мечт о колбасе, ещё раз хотите?Да блять в блокаду народ за корку хлеба у станков стоял, и на фронте Родину защищал, а вам бы всё свою утробу набить упыри ненасытные!!!

Profile

vba: (Default)
vba

December 2016

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 12 13 14 15 16 17
1819 20 21 22 23 24
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 23rd, 2017 05:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios