vba: (Default)
[personal profile] vba
Ну, теперь, когда моя репутация пропагандиста алкоголизма (от которой я открещивался всеми силами, но бесполезно) достигла дна, я уйду из этой дискуссии о спиртном. Но уйду я, хлопнув дверью. И скажу то, о чем до сих пор упоминал лишь намеками.

Да, я могу сказать совершенно определенно, что пьющие понемногу имеют лучшее здоровье, чем полностью непьющие. Недавно были опубликованы эпидемиологические данные о смертности в мире в зависимости от потребления алкоголя. Были проанализированы 34 исследования на колоссальном материале (более чем миллионе человек). И вот результаты. Взгляните на эти графики.

Это относительный риск смерти у женщин.


Это относительный риск смерти у мужчин.


Вывод - те, кто слегка пьет (100 гр сухого вина в день для женщины, 150 гр сухого вина для мужчины) имеют смертность на 16-19% меньше, чем непьющие. Это огромное, просто огромное снижение.

О пользе легкого питья для сердечно-сосудистой системы я уже говорил. После беседы с [livejournal.com profile] wonderwine я решил посмотреть, как легкое питье сочетается с деятельностью центральной нервной системы. Целый ряд работ без исключения отчетливо показывают, что легко пьющие имеют большие когнитивные способности, лучшую память и менее подвержены депрессии, чем те, кто полностью воздерживается. Особенно такая разница видна у женщин.(Понятное дело, что у тяжело пьющих мозги отказывают, это не нуждается в лишних доказательствах).

Но в обсуждениях этих работ есть очень важный момент. На самом деле, пока неясно - это питье так хорошо влияет на умственные способности или просто люди более сообразительные, с лучшей памятью, лучше обученные, способны пить помалу, получать удовольствие и не спиваться.

Мне кажется, что вторую гипотезу не надо ни в коем случае отбрасывать.

Литература:
1. Di Castelnuovo A, Costanzo S, Bagnardi V, Donati MB, Iacoviello L, de Gaetano G. Alcohol dosing and total mortality in men and women. Arch Intern Med. 2006; 166: 2437–2445.
2. Zimmerman T, McDougall GJ Jr, Becker H. Older women's cognitive and affective response to moderate drinking. Int J Geriatr Psychiatry. 2004 Nov;19(11):1095-102.
3. Fan X, O'Donnell A, Singh SP, Pungan R, Perlmuter LC. Light to moderate alcohol drinking is associated with higher cognitive function in males with type 2 diabetes. Exp Aging Res. 2008 Apr-Jun;34(2):126-37.
4. Espeland MA et al. Association between alcohol intake and domain-specific cognitive function in older women. Neuroepidemiology. 2006;27(1):1-12
5. McDougall GJ Jr, Becker H, Areheart KL. Older males, cognitive function, and alcohol consumption. Issues Ment Health Nurs. 2006 May;27(4):337-53.
6. Elias PK, Elias MF, D'Agostino RB, Silbershatz H, Wolf PA. Alcohol consumption and cognitive performance in the Framingham Heart Study. Am J Epidemiol. 1999 Sep 15;150(6):580-9.

Date: 2009-05-28 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] friendlystrnger.livejournal.com
"способны пить помалу, получать удовольствие"
во-во, почему-то большинство моих друзей-знакомых (из бывш ссср) совершенно не понимают, когда я пытаюсь объяснить, что пью вино исключительно в гастрономических целях (и соотв. количествах), смотрят с недоверием, ибо если "не вставляет" - какой смысл пить вообще? :->

Date: 2009-05-28 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Там выше это назвали российскими культурными традициями.

Date: 2009-05-28 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] friendlystrnger.livejournal.com
поклёп! :)
хотя.. полуграмотные французские крестьяне тож небось изысканостью вкуса не отличаются, просто привыкли веками пить полстакана вина на ужин? :)

а что, кстати, говорит статистика по другим районам с традициями винопития? балканы, кавказ, e.t.c.

Date: 2009-05-28 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] trubnik.livejournal.com
ну французская молодежь полстаканом не ограничивается - и врядли крестьяне тоже ограничивались полстаканом. достаточно посмотреть на посуду в которой подают и в которую разливают вино.

Date: 2009-05-28 07:52 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Сейчас во Франции значительно снизилось потребление вина. Раньше оно было уж очень-очень сильным.

Date: 2009-05-28 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] trubnik.livejournal.com
я видел данные по потреблению за последние 30 лет - цифры действительно удивляют - но цифры я видел уже после того как видел молодежь в кафе и барах - они НЕ пьют вино - они пьют пиво - причем на вкус моей жены (я пиво не пью совсем) - они пьют не пиво а какое-то отвратительное поило вместо него - в самом популярном баре недалеко от нашей любимой деревеньки - 40 сортов пива и 2 вида вина - белое и красное....

Date: 2009-05-28 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
-Как я слышал и читал, в 70-80-е годы во Франции очень сильно профиль питья у молодежи переориентировался. Теперь в барах почти не пьют вина. Теперь пьют много пива или часто безалкогольные напитки, типа кока-колы.

Я не знаю, с чем это связано.

Date: 2009-05-28 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/vba_/
Кавказ, как известно, славится своими долгожителями. Тут было бы интересно сравнить северокавказцев (где много мусульман) с закавказцами (пьющими вино).

Про Балканы совершенно ничего не знаю. Хорошо бы с эпидемиологами поговорить, я же ни разу не эпидемиолог.

Profile

vba: (Default)
vba

December 2016

S M T W T F S
    123
45 67 8 910
11 12 13 14 15 16 17
1819 20 21 22 23 24
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 10th, 2025 12:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios